Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт “В лаваше”: вкуснее жареных (едим без гарнира)

Рецепты

31 мартаСегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт куриных ножек (можно использовать любые части курицы) мясо просто "тает во рту", а лаваш когда пропитывается маринадом и ароматом курицы с лучком, становится потрясающе вкусным и мягким.

Понадобится:

  • Куриные голени 8 шт. (примерно 900 грамм)
  • Лаваш 200 грамм
  • Сметана 2 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Соевый соус 2-3 ст.л. (по вкусу)
  • Сыр 100 грамм (по желанию)
  • Перец и специи по вкусу

Курицу (голени) промыть, если требуется удалить шкуру и обтереть бумажным полотенцем от лишней влаги.

Количество ингредиентов можно сократить или увеличить.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Далее нарезаем полукольцами лук и отправляем к куриным голеням.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Теперь к луку и курице добавляю столовую ложку сметаны, соевый соус по вкусу, немного перца, перемешиваю.

  • Второй вариант соуса, с ним тоже получается вкусно: Соевый соус, горчица (не острая), соль (если требуется), немного майонеза, перец, чеснок.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Берём форму для выпечки, я использовала сковороду.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Форма у лаваша в основном разная, у меня в этот раз один (большой) 200 грамм, поэтому его разделила на 2 неравные части, сначала кладём большую часть в форму, затем кладем еще раз на дно малую часть лаваша.

Выкладываем курицу, лук.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Я ещё добавила немного сливочного масла.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Закрываем лаваш.

Сверху смазываем сметаной или растительным маслом.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Обязательно закрываем фольгой, ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах до готовности 1 час.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Вынимаем из духовки, по желанию можно посыпать сверху сыром и поставить еще в духовку на минут 5.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Когда сыр расплавятся подаём к столу.

Курочка получается настолько сочная и нежная, что просто распадается на кусочки.

Часто покупаю куриные ножки после того, как узнала рецепт "В лаваше": вкуснее жареных (едим без гарнира)

Еще я приглашаю Вас посмотреть мой самый новый рецепт!


Источник

Оцените статью
Мир для девушек