Читатели просили – я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

ПОДПИШИСЬ ???

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Привет, привет ? всем!!!

Меня зовут Наиля. Несколько лет назад я смогла похудеть на 20+ кг и теперь успешно удерживаю свой вес. Без голодовок. Без особых ограничений. Вкусно. Сытно. Легко.

Все рецепты можно найти в моей группе в ВК. Мне нравится, что, в отличие от Дзена, в ВК есть поиск. Т.е. не надо листать всю ленту, чтобы найти нужный рецепт, достаточно вбить в поиск название блюда.

Но вернёмся к меню.

Сегодня я предлагаю безуглеводку. Меня часто спрашивали, как составить меню с большим количеством белков и при минимуме углеводов. Наконец, я это сделала.

Но сначала несколько уточнений!

НЕЛЬЗЯ каждый день питаться по такому меню!!! Нашему организму требуются углеводы!

Как вариант, можно питаться по системе БУЧ (белково-углеводное чередование). Это, когда три дня вы едите только белки и немного жиры, а на четвёртый – восполняете углеводы, пятый день – нейтральное ("классическое") питание.

Конечно, это не значит, что в углеводный день можно есть всё подряд. Углеводы выбираются правильные: фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, крупы.

При такой системе организм, не получая положенные углеводы, начинает тратить собственные ресурсы. Эта система была разработана для спортсменов и позволяла сжечь жиры, сохранив при этом мышцы.

Плюс такой диеты в том, что практически сразу виден результат. За каждый белковый день организм теряет ~0,5 кг, в углеводный день – вес прибавляется, в нейтральный – опять уменьшается. Получается цикл, в течении которого вес уменьшается, уменьшается, уменьшается, прибавляется, уменьшается. Потом идёт следующий цикл и т.д. Но в сумме после каждого цикла получается отвес.

Минус этой системы – несбалансированное питание, поэтому эта диета показана только здоровым людям и желательно постоянное наблюдение за своим здоровьем. Плюс необходимо пить витамины (опять-таки после консультации с врачом).

Итак, меню. Напоминаю: вес ингредиентов указан в сухом/сыром виде.

Не забываем с утра натощак выпить стакан воды, добавив по желанию дольку лимона и/или мёд.

завтрак – 295,6 ккал/27,64/19,08/0,84

На завтрак яйца с сыром. При чем, особо не важно, как вы их приготовите. Можно отварить или пожарить яичницу. Единственно, при готовке не используем никаких дополнительных жиров, т.е., если решили яйца пожарить, то делаем это без масла на антипригарной сковороде или, используя хорошую бумагу для выпечки.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

Сыр можно съесть вприкуску или натереть на яичницу.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

перекус – 273 ккал/27,22/15,54/3,94

После такого не очень сытного завтрака хочется устроить более плотный перекус. Можно приготовить салат. Для этого отвариваем куриную грудку и яйца, охлаждаем и нарезаем на средние кусочки. Добавляем нарезанные огурцы и авокадо.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

Я готовила подобный салат, только тогда вместо яиц использовала варёный рис. Рис – это углеводы, поэтому в этот раз заменила его на вареное яйцо.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

обед – 363,6 ккал/45,54/17,14/6,44

На обед куриные ножки с авокадо, огурцом и листьями салата.

Куриные ножки можно отварить или запечь в духовке, но употребляют их без кожи. Кстати, учитывают только вес чистого мяса (без косточки).

К курице нарезаем огурец, авокадо и листья салата.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

Обратите внимание: я не нашла калорийность куриных ножек в сыром виде, но нашла в варёном!

Если вам обед покажется слишком сытным, можно часть отложить на ужин.

полдник – 164,25/29,45/3,57/3,58

Ничего готовить не надо, просто смешиваем творог с кокосовой стружкой. По желанию, можно добавить заменитель сахара.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

ужин – 119 ккал/20,01/2,73/3,1

На ужин готовим форель, запеченную в духовке. На гарнир – зелёная фасоль.

Филе рыбы запекаем в духовке. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Фасоль можно просто отварить.

Читатели просили - я сделала. Практически безуглеводное меню на 1215 ккал

Надеюсь вам понравилось меню. Буду благодарна комментариям и лайкам!!

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир для девушек