Митболы с моцареллой в сливочном соусе – вот так стройнеть я люблю.

Доброго всем дня и вкусного похудения!

Чтобы похудеть – не обязательно себя мучить голодными диетами. Ведь после каждой диеты мы возвращаемся к обычному питанию и наедаем лишний вес вновь.

Хотим быть стройными и красивыми – меняем свое отношение к еде и контролируем ее.

Мне справиться с пищевыми привычками и похудеть на 63 кг помог подсчет калорий. Комфортное, вкусное и сытное похудение – возможно:

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

Сегодня хочу предложить вам рецепт митболов с моцареллой в сливочном соусе.

Сытное и вкусное блюдо, к которому подойдет любой гарнир: и спагетти ТСП, и крупы, и картофель.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

✅Мне понадобились следующие продукты:

  • фарш из куриной грудки (2 средних филе) – 500 г,
  • куриное яйцо,
  • моцарелла (мини шарики – 12 штук) – 145 г,
  • лук репчатый 1 штука – 100 г,
  • мягкий творог 1 стл – 65 г,
  • молоко 2,5% – 200 мл,
  • соль, черный перец, сухой чеснок, майоран, орегано, можжевеловая приправа.

Приготовление.

Куриную грудку проворачиваем в фарш.

В фарш добавляем куриное яйцо, мягкий творог и специи щедро. Хорошо вымешиваем.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

Подготавливаем мини моцареллу, достав примерно 12 шариков на такое количество фарша.

С фаршем надо работать руками, смоченными в воде.

Берем фарш чуть больше столовой ложки, распределяем в ладони лепешкой. В середину помещаем шарик моцареллы и закрываем шарик фаршем, помещая его в серединку митбола.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

Сформировав митболы – переходим к плите.

Можно митболы запечь в духовке.

Но мне больше нравится обжарить их на капле масла до золотистой корочки на сильном огне.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

Тем более теперь у меня есть распылитель масла, с которым очень удобно дозировать масло.

Обжаренные митболы отставляем в сторону.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

На другой сковороде (лучше использовать сотейник с высокими бортиками) обжариваем лук до золотистости на капле масла.

К луку выкладываем митболы.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

И заливаем молоком, смешанным с щепоткой сухого чеснока, черного перца и соли.

Я использовал 150 г молока. Если хотите получить больше соуса – добавьте еще молока.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

Тушим на слабом огне минут 10. Митболы с моцареллой в сливочном соусе готовы.

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

Подавать можно с любым гарниром. У меня были спагетти твердых сортов пшеницы. Будет очень вкусно с гречкой, булгуром, молодым картофелем.

Приятного аппетита!

Митболы с моцареллой в сливочном соусе - вот так стройнеть я люблю.

КБЖУ на 100 г готового блюда: К – 163, Б – 22,1, Ж – 7,8, У – 3,6.

Вы можете посмотреть видеорецепт:


Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир для девушек