Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Диеты и фитнес

2 дня назад

ПОДПИШИСЬ 👆👆👆

Привет, привет 👋 всем!!!

Я обожаю салаты. Могу намешать различные ингредиенты чуть ли не в произвольном порядке и мне будет вкусно.

Но сегодня я подошла серьезно к выбору составляющих. Мне захотелось в очередной раз приготовить идеальный по БЖУ салат.

В разных диетах разные нормы. Я придерживаюсь более-менее пропорциональной с небольшим упором на белки: 40/30/30.

Кто-то из вас знает, что я придумала новый (по крайней мере, для меня новый) способ составления блюд, чтобы они вписывались в мою суточную норму – сначала в счётчик вбиваю и корректирую ингредиенты, а уж потом думаю, что из них приготовить.

Сегодня целенаправлено придумывала салат. Какие-то ингредиенты пришлось заменить на другие, где-то изменить количество. Но в результате получилось то, что я хотела.

Расчёт КБЖУ вынесу в первый закреплённый комментарий 👇

Итак, мне нужны свежие овощи. Решила взять пекинскую капусту. Она придаёт блюду объем и при этом низкокалорийна.

Белую часть капусты (более жёсткую) порезала тонкой соломкой, как на лапшу.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Зелёную часть нарезала на более крупные кусочки.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

В качестве белка использовала отварную куриную грудку.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Сначала хотела порезать на кусочки, но потом решила, что правильнее будет разобрать мясо на волокна. Внешне опять напоминает лапшу.

В качестве жиров взяла авокадо.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Т.к. я готовила только одну порцию, авокадо понадобилось всего чуть-чуть, небольшая пластинка. Нарезала тонкими ломтиками.

Сложила в чашку и перемешала.

И для сытости взяла зелёный горошек.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Он немного крахмалистый и напоминает картошку)

Мне кажется, что этот салат надо заправить соевым соусом и посыпать кунжутом.

Но я никак не куплю этот соус, поэтому заправила ПП-майонезом.

Для этого в салат положила чайную ложку мягкого творога.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Перемешала и налила немного горчицы.

Завершающим штрихом стала крошка из хлебцев.

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Половинку хлебца вложила в пакет и раздавила в крошку. Этой крошкой посыпала готовый салат.

Получилось внешне ооочень много:

Один из моих идеальных (по БЖУ) салатов. Меньше 100 ккал на 100 грамм

Даже в тарелку не всё поместилось. При этом, салат весит чуть более 200-от грамм.

Спасибо за лайки!!!

Источник

Оцените статью
Мир для девушек