Веган нутрициолог – кто это?

При переходе на веганство необходимо задаться вопросом полноценности рациона.

  • Получает ли организм все необходимые макро и микроэлементы?
  • Достаточно ли в рационе белка и покрывает ли его разнообразность все аминокислоты и получает ли из еды организм незаменимые?
  • Как питаться по вегану и чувствовать себя энергично?
  • Почему не приходит чувство насыщения?

Всеми этими вопросами занимается нутрициолог или диетолог.

Нутрициолог, это консультант по питанию, который прошел обучение и получил сертификат.

Диетолог, это врач с высшим образованием, который прошел дополнительной профильной образование по диетологии.

Веган нутрициолог - кто это?

Задача и консультанта и врача не только помогать в вопросах лишнего веса как многие думают. И обращаются только в случае возникновения проблем со здоровьем .Их задача предотвратить возникновение болезней с помощью питания. С помощью корректировки рациона.

Например на марафоне Растительная жизнь участники получают результаты не только по весу, но и по другим проблемам.

Помимо основного похудения есть те, кто удиабетом 1 типа – они сокращают потребление инсулина, есть кто увеличивают количество энергии, улучшают самочувствие.

Врачом мне уже не стать, 10 лет высшего медицинского не получить, поэтом дальше речь пойдет только о нутрициологии.

Обучение, которое можно получить на курсах. На курсах выдаются сертификаты от международной ассоциации нутрициологов и кучей по здоровью. Выдается сертификат CPD Великобритании.

Я как веган, а особенно веган, который переходит на цельно растительное питание задаюсь вопросами своего рациона. Балансирую и составляю меню для себя и своей семьи. Слежу, чтобы организм получал в достатке все необходимые минералы и витамины.

Поиск веган нутрициолога в России у меня не увенчался успехом. Есть нутрициологи, но чтобы они были сами на веган питании я пока не нашел.

Работать с американскими веган нутрициологами – очень дорого!

Веган нутрициолог - кто это?

И я решил пройти обучение сам.

Как для личного пользования, так и для развития себя как эксперта.

Обучение именно веган нутрициологии есть только на английском. Одно из таких обучений я прохожу на онлайн курсах в Centre Of Excellence.

Я уже получил сертификат нутрициолога веган и вегетарианского питания и сейчас прохожу обучение на веган нутрициолога.

Веган нутрициолог - кто это?

Что это мне дает?

  • Я с легкостью составляю себе рацион закрывающий все потребности моего организма.
  • Анализы моей жены улучшились. На классическом питании она всю жизнь страдала железодефицитной анемией и постоянно болела. Перейдя на растительное ее анализы нормализовались. Железо находится на верхней планке нормы. Она сдает кровь в качестве донора.
  • Помимо этого нормализовался холестерин «плохой» ЛПНП находится у нижней планки нормы, а «хороший» ЛПВП находится в верхней.
  • Я в своих блогах даю советы, которые подкреплены знаниями.
  • Я создал Онлайн Школу Веган Кухни и запустил марафон, который дает реальные результаты, а не просто информацию о растительном питании.
  • Я могу говорить о веганстве и растительном питании более уверенно, имея те факты, которые подкреплены наукой.

Веган нутрициолог - кто это?

Необходимо ли каждому вегану становиться нутрициологом?

Нет, но необходимо регулярно получать информацию.

Читать книги, слушать лекции, изучать еду и что мы едим.

Например я регулярно провожу бесплатный вебинар Растительное питание. Волшебная таблетка XXI века.

На нем я даю базовые принципы цельно растительного питания следуя которым можно с легкостью закрывать все потребности организма, укреплять здоровье, включать функции саморегуляции организма и предотвращать огромное количество серьёзных заболеваний.

Сейчас мой блог преображается. Помимо веган рецептов в нем будут полезные статьи о здоровье, веганстве, нутрициологии и многом другом.

Подписывайся!

_____________________

С уважением, Максим Галсон

Основатель Онлайн Школы Веган Кухни VeganSchool.ru

Автор блога О, еДА!

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир для девушек