Высокобелковый салат “Вечерний”: для похудения на диете и для сушки тела

Рецепт этого салата мне попался на глаза очень давно, но все не было времени и возможности его "попробовать".

Решающим фактором стало то, что скоро на нашем канале выйдет статья о "3 белковых продуктах, которые редко покупают" по ряду причин, и один из этих продуктов как раз и является основным ингредиентом в салате.

Кратко о достоинствах салата:

Кальмар – источник белка; низкокалорийный (всего 100 ккал на 100 грамм готового продукта); содержит омегу 3, а также витамины, минералы; улучшает обменные процессы и полезен для "роста" мышц;

Яйца – источник белка; содержит большое количество витаминов и незаменимых аминокислот; помогают в росте мышц;

ни имеют небольшое количество калорий и считаются диетическим блюдом. Среди составляющих есть биотин, ускоряющий липидный обмен и провоцирует сжигание лишнего жира.

Белковый салат "Вечерний"

Для него понадобится:

  • несколько тушек кальмара (2-3) небольшого размера (лучше выбирать очищенных, чтоб меньше с ними возиться);
  • морковка по корейски покупная или приготовленная заранее (морковку лучше покупать/готовить не сильно острую. но и не совсем пресную);
  • куриные (или перепелиные яйца -штуки 2-3 (перепелиные можно оставить для украшения салата);
  • 1 столовая ложка красной икры (искусственной) – для украшения;
  • 1 яблоко – кисло-сладкое;
  • соль, перец;
  • нежирный густой йогурт/сметана или самодельный обезжиренный майонез для заправки – несколько ложек

Высокобелковый салат "Вечерний": для похудения на диете и для сушки тела

Как готовить салат:

1. Для начала нужно заняться кальмаром, так как он требует предварительной разморозки и очистки. Разморозить его на нижней полочке холодильника и (если он не очищенный, очистить его от кожицы и пленочки).

Отварить его в подсоленной воде и нарезать не сильно крупными колечками, чтоб удобно было потом надевать его на вилку и есть.

2. Отварить до готовности яйца и очистить их кожицы. Нужен будет только белок – его нарезать не сильно большими кубиками.

3. Вымыть яблоко и также нарезать его кубиками или тонкой соломкой (мне больше нравится соломкой, так сочнее).

4. В салатнике смешать кольца кальмара, морковку по корейски, яблоко, нарезанный белок, добавить ложку икры для цвета. Посолить, поперчить и заправить заправкой по вкусу.

Высокобелковый салат "Вечерний": для похудения на диете и для сушки тела

Как приготовить заправку для салата (как один из вариантов):

Это самый простой рецепт домашнего пп майонеза. который хранится в холодильнике до 1 недели.

Состоит только из натуральных продуктов, и жирность у него в десятки раз меньше, чем у магазинного.

Нужны будут только пучок свежего укропа, стакан натурального йогурта без добавок (типа греческого), горчица (не в зернах) – несколько ложечек чайных; соль по вкусу;

Готовить проще простого, особенно если есть блендер или измельчитель: очень мелко нарезать свежую зелень укропа, добавить йогурт, соль и горчицу. Взбить до однородности.

Очень вкусный, натуральный, немного пряный соус для заправки салата готов.

Не забывайте подписываться на канал и ставить пальцы вверх, а также делиться своими комментариями. Нам очень важна ваша ответная реакция!

Источник

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Мир для девушек
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: